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パキスタン料理 [パキスタン]

が表示された写真はクリックすると拡大します。
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せっかくパキスタンに来ていながら夕食では本格的なパキスタン料理を食べる機会がありませんでした。そこで昼食や朝食で食べたパキスタン料理を紹介いたします。写真はクリックすると全て拡大いたします。これはホテルの朝食の時に、パキスタン料理らしいものを集めて撮ってみました。インド料理のようにカレーが中心でした。クリックしてみてください。おいしそーでしょう。おいしかったです。ビールがあったらな~~ぁ

揚げた薄いパンもありました。インドのナンみたいなものかも知れません。鳥料理が多いですね。鳥の肝の料理もありました。
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その鳥の料理だけを拡大いたしました。
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ぶ厚い独特のパンもありました。カレーやシシケバブも一緒に食べます。
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やはり香辛料がパキスタン料理の命のようです。
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コメント 30

macky

宗教上で禁酒の国で、現地の人が飲酒したとき、罰則は
厳しいのでしょうか?
by macky (2009-10-12 20:23) 

SORI

mackyさん こんばんは
法律で禁止されている国は厳しいでしょうね。パキスタンの個人の罰則は聞かなかったので、どの程度厳しいのかはわかりませんがレストランの罰金の金額は、聞いて驚ろいた金額でした。
by SORI (2009-10-12 20:41) 

nyankome

本当にビールが欲しいですね。
インド料理と見た目は似ていますが、味の方は違いがあるのでしょうか?
by nyankome (2009-10-12 20:46) 

SORI

nyankomeさん こんばんは
限られたところの料理なので正しいかどうかは判りませんが、インド料理はとんでもなく辛いものがありましたが、パキスタン料理の方がマイルドに感じました。
by SORI (2009-10-12 20:56) 

gon

香辛料のワゴン、すごいですね〜(^^)
by gon (2009-10-13 02:18) 

チェロ♂

カレー美味しそうですねーーー!
パンはちょっとずつ各国ちがうんですね。

by チェロ♂ (2009-10-13 03:10) 

crucifixion

パキスタン料理ってインド系なんですね〜。(っていうか、カレー味

もしかしてパキスタン人もB型多い民族かしら?
B型なので、こういうのもいけそうです。

毎日カレーでも大丈夫な人なので。
最近はデリーのカレーに凝ってます。特に、コルマカレーが好きです。
by crucifixion (2009-10-13 07:05) 

番長

勿論この料理の横にはビールが?
食事中の飲み物は水だったりして。
香辛料の種類がたくさんありますね!これが
パキスタンなんだ(^^)
by 番長 (2009-10-13 07:39) 

ささ

おはようございます、お邪魔します。
料理、美味しそうですねv
それに香辛料の数が凄いですね(〃∇〃)
by ささ (2009-10-13 08:40) 

フレンドリー2009

おはようございます^^
どれも美味しそうですね。
どれもスパイシーな味でしたか?
近くにインド料理のお店はありますが、
パキスタン料理ってこっちでも食べられるのでようか?
    Yumi
by フレンドリー2009 (2009-10-13 09:30) 

kohtyan

ビールでも飲まないと、食べられないのではないですか。
観光客は、飲んでもいいのでしょうね。
by kohtyan (2009-10-13 16:37) 

SORI

gonさん こんばんは
ワゴンはパキスタン料理のレストランの前に置かれていました。せっかくパキスタンまで来ているので本格料理を味わってみたかったです。
by SORI (2009-10-13 20:23) 

SORI

チェロ♂さん こんばんは
薄手のパイ生地のようなパンはおいしかったです。鳥料理もインド同様に味わいがありおいしかったです。
by SORI (2009-10-13 20:25) 

SORI

crucifixionさん こんばんは
宗教は違うけれども、ある意味で同じ地域ですから、基本はカレーですね。やっぱり香辛料が命のようです。

コマルカレー検索してみました。
「パキスタンの味をそのままに。野菜の持つ甘さとトロリとしたコクに、奥深いスパイスの香りを加えたカレーです。」と書かれていました。パキスタンの味なんですね。

by SORI (2009-10-13 20:32) 

SORI

番長さん こんばんは
ビールが飲めないのが残念です。さすがパキスタン料理を食べれるお店でお酒はありえないですね。レストランが莫大な罰金を払わされるそうです。
by SORI (2009-10-13 20:35) 

SORI

ささ様 こんばんは
おいしくいただきました。いろんな料理がありました。
by SORI (2009-10-13 20:37) 

SORI

Yumiさん こんばんは
日本ではパキスタン料理はあまり聞かないですね。でも検索すると沢山出出来ました。
http://search.yahoo.co.jp/search?p=%E3%83%91%E3%82%AD%E3%82%B9%E3%82%BF%E3%83%B3%E6%96%99%E7%90%86&ei=UTF-8&fr=top_ga1_sa&x=wrt
パキスタンの人がひらかれているのでしょうね。
by SORI (2009-10-13 20:39) 

SORI

kohtyanさん こんばんは
観光客も、レストランのような公衆の面前では飲むことが出来ません。レストランには、お酒は置かれていないのです。
飲みたいですね。ステーキハウスにパキスタン料理を運んでもらう手があったかもしれません。試してみませんでした。
by SORI (2009-10-13 20:43) 

crucifixion

SORIさん、わたしの記事にniceとコメントをどうもありがとうございました。
そうなんですね、コルマカレー、わたしもあとで調べてみてパキスタンのだとわかりました。とてもコクがあっておいしかったです。ほかのパキスタン料理も食べてみたいです。
by crucifixion (2009-10-13 21:04) 

SORI

crucifixionさん 
パキスタンの料理も結構、日本にもあるのですね。日本人に親切な人が多い国でもありました。
by SORI (2009-10-13 21:42) 

youzi

ナンのようなパンがとても美味しそうですね。
カレーと食べると美味しいのでしょうね。
カレーの好きな国って結構あるのですね。
ちなみに北京では私がいた当時はあまり好まれていなかったようです。
夕飯何作るの?っておばちゃんに聞かれた時にカレーって言ったら
私はカレー、新疆風味だから嫌いなのって言われたのを
思い出しました。私が思うに美味しいカレーがなかっただけかな。
by youzi (2009-10-13 22:41) 

SORI

youziさん こんばんは
最近、インドで食べたカレーがおいしかったのを思い出しました。おいしいカレーには、はまりますね。
パキスタンのナンのようなパンは、お察しの通りおいしかったです。
by SORI (2009-10-13 22:45) 

crucifixion

SORIさん、きょう、コルマカレーつくりましたので、トラバさせていただきますね。
by crucifixion (2009-10-14 16:50) 

SORI

crucifixionさん こんばんは
トラックバックありがとうございます。おいしそうですね。食べてみたくなりました。今度、探してみます。
by SORI (2009-10-14 19:18) 

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by お名前(必須) (2014-01-14 14:18) 

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