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食べログに出てこない路地裏の韓国家庭料理店  [東京]


2009年6月14日に「これぞ本格チヂミ」のタイトルで紹介したお店に、久しぶりに来ました。それも二日続けて来てしまいました。上の写真が昨日(2011年11月18日)に食べた鍋「カムジャタンタン」です。豚の背骨とジャガイモを煮込んだ鍋です。じゃがいもがたっふぷりと入っていました。

これがカムジャタンタンの全景です。値段は1500円と手ごろで美味しい鍋です。辛さは意識して抑えていると店長さんが話してくれました。頼むと本場の辛さにもしてくれると思います。


やっぱりビールです。


2009年に初めて掲載した時のタイトルにさせたもらった海鮮チヂミです。これは必ず最初に頼みます。ほとんどの他のテーブルのお客さんも海鮮チヂミを頼まれていました。値段は1000円で美味しくてボリュームがあり、お得な料理でもあります。


海鮮チヂミはこのタレにつけて食べます。これも美味しさの秘訣ですね。


韓国風の卵焼きも頼みました。値段は500円でした。これ以外にキムチも頼みました。この日は二人だけだったので、これで十分な量となりました。生ビール3杯に大ビン1本と焼酎1本で合計は6300円(一人3150円)でした。


お店はテーブルが3つとカウンター席なので早めに行った方が確実にテーブルに座れると思います。この日も我々が最初の客でしたが、そのあとすぐにテーブルは3つとも埋まりました。あとカウンター席に1組と計4組でした。4組の内、2組は女性だけのお客でした。偶然かもしれませんが前日(2011年11月18日)も女性客が多かったです。
依然とは少しメニューが変わった感じがしました。



ここから下が前日(2011年11月18日)に食べた料理です。もちろん海鮮チヂミを最初に頼みましたがすでに紹介しているので省略いたします。この日のメインはサムギョプサル(豚焼肉)です。カリカリに焼いて食べます。


これがお肉です。


斜めになった鉄板で焼きます。


鉄板が斜めになっているのは脂を落とすためでした。置かれた紙コップに油が沢山たまりました。


少しづつ焼けはじめました。キムチも焼いてみました。


サムギョプサルが焼きあがりました。


こちらのお店ではサムギョプサルの食べ放題もやっていました。飲み放題も追加して3500円でもやっていました。飲み放題のお酒はマッコリーとJINROです。
我々はこの後、紹介する料理を食べた最後にサムギョプサルを頼んだので食べ放題ではなくて単品で2人前を頼みました。


私はビールでしたが他の人はJINROのチャミスルを頼みました。女性の写真のラベルが珍しくて写真を撮りました。この日も3テーブルともに満席となりました。


韓国風すき焼であるプルコギです。1500円です。タレに漬け込んだ牛肉を野菜と一緒に鉄板で焼く料理です。


韓国風の鶏の唐揚です。香辛料が韓国風でした。


ナムルとキムチです。


これが初めて食べたプデチゲです。特徴は右のように麺が入っていることです。インスタントラーメンのような乾麺が入っていました。具として目立ったのが沢山のウインナーです。ビールのつまみに合いました。
韓国の若者に人気の鍋だそうです。こちらのお店では沢山の具が入って1500円と他の鍋と同じですが韓国ではボリュームのわりに安いのが人気なのかもしれません。


こちらのお店をネットで検索しても、珍しく食べログに出てこない貴重なお店です。唯一KJ TOWNというサイトに登録されているお店です。そんな貴重なお店で美味しい料理を提供してくれるので紹介させていただきます。
 名称 韓国家庭料理 柳 ( YANAGI )
 住所 東京都江東区東陽5丁目 31-21
 電話 03-5606-9670
 営業 11:00~24:00
 休日 日曜日
 駅名 最寄り駅 地下鉄東西線 東陽町駅
細い路地にあるので四ツ目通り沿いにある右の看板が目印です。
こちらがお店です。女将さんが送ってくれました。



2009年6月14日掲載 タイトル:これぞ本格チヂミ
クリックすると拡大
2009年6月12日(金曜日)に韓国家庭料理店で出会ったチヂミです。日本の居酒屋で食べる薄いチヂミと、まったく違うフワットボリュームのあるチヂミでした。シーフードもタップリと入っており、この一品だけで何杯もビールが飲めてしまいました。是非とも写真をクリックして拡大写真を見てもらいたい料理でした。一口、食べて気に入ったので、これは紹介しなければとカバンの奥からカメラを取り出しました。そのような事情なので、チヂミの左下が欠けていることは勘弁ください。

こちらのお店で、おすすめなのが鍋(チゲ)です。こちらではいろんな鍋がありますが、この日はジャガイモ・チゲにしました。
豚の背骨がとジャガイモがタップリとないっていました。なんと言っても韓国の本格スープが美味しい一品でした。こちらもクリックしてほしいです。
クリックすると拡大

写真の焼酎の飲み方を教えてもらいました。
キュウリの千切りを焼酎(ソジュ)に入れるのです。と言うよりはキュウリの千切りを入れたコップ中に焼酎を入れるのです。キュウリの香りが移ったところで右の小さなコップで飲みます。呼び方はオイソジュ(キュウリの焼酎)と教えてもらいました。何度も韓国に行っていますが、初めての飲み方でした。写真をクリックすると満杯の状態を掲載します。
クリックすると満杯の状態を掲載

黄身抜きの玉子焼きも作ってもらいました。何枚かサービスもしてもらいました。これも味付けがいいのか美味しいかったです。韓国料理は黄身だけを使うことが多いので白身が美味しく食べるのはいいことですね。


紹介が遅れましたが、ここは日本です。お店は江東区の東陽町駅の近くの「柳」(やなぎ)という名ですが、住所や電話番号は今は判らないので、わかった時点で追記させてもらいます。


とりあえず、この場所の航空写真を添付しておきます。中央付近の黄色いマークのお店です。画面上のマイナスボタンをクリックして縮小していけば場所が判ると思います。


済南で回転寿司 え! [山東省]


先日、女子サッカーのロンドン五輪アジア最終予選が行われた山東省の済南で回転すし屋さんを見つけました。なでしこジャパンが歓迎されたことでも済南が有名になりました。その済南は海から300kmは離れています。ただし中国で300kmはまだ海の近く!
中国は地方でも食文化は変わりつつありますね。チョット信じがたいほどのスピード
中に入って報告したいのですが、短い滞在だったので入る機会はありませんでした。気になりますね。そのうちに別の町で入って見ます。



過去記事ランキング 2011年11月 [SNS]



上は直近の5つの記事です。記事、それぞれの閲覧数などが気になっていました。
そこで自分の過去記事の閲覧数nice数コメント数を集計してみました。それぞれのベス10を紹介いたします。今までに掲載した記事の総数1110個です。初めて記事を掲載したのが2009年5月5日でした。その最初の記事が閲覧数で5番の「自転車が完成しました。」です。黄緑色のタイトルをクリックすると記事を表示します。
意外と海外記事ではなく料理の記事が上位に来ている感じがします。

こちらが閲覧数のベスト10ランキングです。
記事として閲覧数が多かったのが印旛沼の行列の鰻屋さんです。アクセス解析機能で検索ワードとしてよく出てくる文字が含まれたものがほとんどなので検索によって閲覧されている数が多いのではないかと思います。先日、閲覧数(アクセス数)が200万に到達したことを記事で報告いてしました。現在の数は2,073,588 ですが、その内、個別の記事へのアクセス数(閲覧数)は1,046,754です。それ以外はトップ画面などだと思います。
  年/月/日  閲覧数  タイトル
 '10/08/09 10,134 印旛沼の行列の鰻屋さん
 '10/07/20  6,619 いろんなワインを飲んでみました。
 '10/05/22  5,553 帰りは日本食にしました。
 '10/01/11  4,920 赤ヤガラ
 '09/05/05  4,663 自転車が完成しました。
 '11/08/29  4,570 4人でコースランチ
 '10/12/13  4,497 今回の伊丹空港のお土産はチーズケーキ
 '11/05/20  4,481 節電と操業調整 3つのグラフを更新しました。
 '11/02/10  4,356 これが桂林の景色
 '11/03/13  3,793 謎の美女に遭遇
クリックすると記事を表示

平均的な閲覧数(アクセス数)のイメージをわかってもらえるために分布のグラフを掲載します。このグラフの読み方を説明すると閲覧数500と書いたところは500~599の閲覧があった記事が133個あったということです。
グラフの形はnice数もコメント数も似ています。


こちらがnice数のベスト10です。
一番沢山niceをいただいた記事が「4人でコースランチ」です。これはイタ飯屋さんの記事で何度も追加掲載なので実質的にNO.1だったのが「銀杏の季節が終わりました。」といえるかもしれません。niceの総数は現在95839のため、もうすぐ10万に到達いたします。
  年/月/日 nice!  タイトル
 '11/08/29 533 4人でコースランチ
 '10/10/31 383 銀杏の季節が終わりました。
 '11/09/05 383 海老天を一本追加すると立派な「天せいろ」
 '11/08/19 373 夏だ! ピリ辛高菜をトッピング
 '11/05/20 363 節電と操業調整 3つのグラフを更新しました。
 '11/09/08 344 豪快に伊勢海老を4匹
 '11/03/28 336 伊丹空港の旬のお土産 活炊き「くぎ煮」
 '11/10/02 298 今、上海で人気上昇中の鍋は?
 '11/08/18 287 カザフスタンからウクライナへ
 '11/08/21 285 家のワンコの得意技


nice数の分布グラフも掲載いたします。10未満のnice数も結構あります。これは初期のころの記事で始めた3ケ月くらいはnice数は0でした。
70~79のniceをもらった記事が151個ありました。


コメント数のベスト10です。
一番多かったのが2011年1月1日に掲載させていただいた「あけましておめでとうございます。」でした。二番目が下の写真の世界遺産 クトゥブ・ミナールの記事ですが、こちらは2010年1月1日に掲載したものです。
コメント数の合計は22157です。コメント数の半分は私の返信なので約11080個のコメントをいただいたことになります。
  年/月/日 CMT  タイトル
 '11/01/01 234 あけましておめでとうございます。
 '10/01/01 198 世界遺産 クトゥブ・ミナール
 '11/08/29 162 4人でコースランチ
 '10/10/31 116 銀杏の季節が終わりました。
 '10/08/21 116 家のワンコの得意技
 '10/10/10 115 自分のホテルが火事
 '11/03/12 114 言葉もありません。!  東北地方太平洋沖地震
 '11/08/19 112 夏だ! ピリ辛高菜をトッピング
 '10/01/11 108 赤ヤガラ
 '09/10/25 108 函館の「うに丼」
クリックすると記事を表示

コメント数の分布グラフも紹介いたします。
10~14のコメントの記事が284個あったということです。


閲覧数とnice数の累計のグラフも紹介いたします。2011年11月13日の朝の時点で閲覧数(アクセス数)の累計が2,075,203件でした。niceを頂いた累計が95,928件でした。


こちらは月別に集計した閲覧数と訪問者数です。


月別の検索数のグラフも紹介します。最近はYahooからの訪問が圧倒的に多いです。


こちらがSo-netブログに初めて掲載した記事自転車が完成しました。です。掲載したのは2009年5月5日でした。写真をクリックすると記事を表示します。
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お気に入りの記事をいくつか紹介いたします。写真をクリックすると記事を表示します。
先ずは桂林の離河の景色です。
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イタリアのベネチアの水のある景色
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内モンゴルの大草原もすばらしかったです。こちらはクリックすると写真を拡大します。
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日本人で知っている人は少ないと思いますが道教の聖地である世界遺産の青城山(チンチャンシェン)も魅力的な場所でした。
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フランスの湖畔の町アヌシーも印象に残りました。まだまだ過去に掲載した記事内に紹介したい写真が沢山あります。
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