So-net無料ブログ作成

活きイワシ料理 [神戸]

写真の上のカーソルがの場合はクリックすると拡大します。
クリックすると拡大
神戸市の三ノ宮で懐かしい人のお祝いの飲み会がありました。私も含めて関東から3名と海外から1名が駆けつけました。
その飲み会で選んでいただいたのが、活きたイワシを料理だしてくれるお店でした。上の写真は、お店の生簀で泳いでいたイワシ(鰯)です。お店の名前は、ずばり「いわし屋」です。
お祝いの席があったのは2014年10月17日でした。

こちらが前菜です。鰯と豆腐ともう一品が乗っていました。
クリックすると拡大

やっぱりビールです。左は料理のコースを決めていなかったので、お店に入ってすぐに出されたお通しです。


活きイワシ料理と言えばやっぱり刺身です。イワシとは思えない張りのある身で、驚きの美味しさでした。活きたイワシでしか味わえないものでした。


刺身の部分を拡大いたしました。これを食べるために、今回のお店を選択していただいたのだと思います。
クリックすると拡大

刺身が盛り付けられていた周囲に並べられていたイワシの骨は、後で骨せんべいにしてもらえました。
クリックすると拡大

鰯の塩焼きもすばらしかったです。
クリックすると拡大

揚げ出しの料理です。これはイワシではなく蟹の身でした。
クリックすると拡大

玉子焼も出てきました。なぜがクコの実が飾られていました。
クリックすると拡大

サザエのつぼ焼きも出てきました。
クリックすると拡大

締めは茶漬けです。青魚の塩焼きの茶漬けを食べたのは初めてでしたが新鮮だから出せる味だと思いました。
クリックすると拡大

お店を紹介いたします。臙脂色マーク( )がお店の位置です。
 店名 いわし屋
 住所 兵庫県神戸市中央区北長狭通1-9-17
 電話 078-392-1848
 営業 17:00~23:00
 定休 無休

より大きな地図で いわし屋 を表示
追伸
今日2014年11月10日から11月17日まで海外に行って来ます。その間は、ネット事情から皆様のところに訪問できないことお許しください。家は7時に出発いたします。今回は上海蟹も食べる計画もあるとのことなので楽しみにしております。
nice!(115)  コメント(16)  トラックバック(0) 

nice! 115

コメント 16

ゲンママ

SORIさん、おはようございます
気をつけて行って来てください~
旅の報告楽しみにしています。^^
by ゲンママ (2014-11-10 07:02) 

Rinko

新鮮な鰯づくしのお料理♪
どれを取っても美味しそうですね~^^

上海蟹の報告、楽しみにしています♪♪
by Rinko (2014-11-10 07:37) 

SORI

ゲンママさん おはようございます。
ありがとうございます。あと30分で搭乗時刻です。
これから向かうところは写真の保管が出来ないために帰国後に報告いたします。
by SORI (2014-11-10 08:44) 

SORI

Rinkoさん おはようございます。
この刺身は格別に美味しかったです。初めて食べられた方がおられたら驚くと思います。いい上海蟹の記事が書けるように頑張ります。
by SORI (2014-11-10 08:47) 

サンダーソニア

美味しそうですね。
上海への旅 お気をつけて。
蟹記事を楽しみにしています。
by サンダーソニア (2014-11-10 12:02) 

koni

新鮮な鰯美味しそうですね。

上海蟹・・・羨ましい限りです。
by koni (2014-11-10 13:09) 

昆野誠吾

うあぁ。銀色に輝いて美しいですね♪
締めのお茶漬けもまた美味しそうな・・・^^
by 昆野誠吾 (2014-11-10 16:31) 

なんだかなぁ〜!! 横 濱男

鰯の刺身と骨センベイは美味しいですね。
リーマン時代に品川の飲み屋でよく注文しました。。
見たら食べたくなりました。。

by なんだかなぁ〜!! 横 濱男 (2014-11-10 20:52) 

ちゃーちゃん

こんばんは!!
イワシの大群ですネ・・・何と何とおいしそうな事・・・
お和紙の刺身なんて新鮮でないと食べれませんから...さぞ美味しかったで
しょうネ(^^; 贅沢な一時でしたネ。
by ちゃーちゃん (2014-11-10 22:40) 

美美

イワシ料理美味しいでしょうね^^
ご旅行お気をつけて~
by 美美 (2014-11-10 23:00) 

SORI

サンダーソニアさん こんばんは
食事に行って、帰ってきたところです。蟹ツアー期待してください。

by SORI (2014-11-11 00:56) 

SORI

koniさん こんばんは
活き鰯がこんなにも美味しいとは知りませんでした。いい体験となりました。
by SORI (2014-11-11 00:58) 

SORI

昆野誠吾さん こんばんは
こんなお茶漬けは初めて食べました。鰯がこんなにも美味しいとは知りませんでした。
by SORI (2014-11-11 01:02) 

SORI

なんだかなぁ〜!! 横 濱男さん こんばんは
この美味しさを経験済みなのですね。私は初めてでした。
by SORI (2014-11-11 01:04) 

SORI

ちゃーちゃんさん こんばんは
ほんと刺身は最高でした。また、食べたいです。
by SORI (2014-11-11 01:06) 

SORI

美美 さん おはようございます。
一日目が過ぎました。いろんな発見がありました。
by SORI (2014-11-11 01:14) 

コメントを書く

お名前:
URL:
コメント:
画像認証:
下の画像に表示されている文字を入力してください。

トラックバック 0